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30代・・・今日が最後です [気づき・学び]

あーぁ・・・どうしよーう・・・30代が終わってしまうぅーーー[たらーっ(汗)] 

と、いうことで・・・、

思えば約10年前の20代後半・・・[パンチ]

高校生からの約10年越しでの夢を叶えて、

叶えた後は叶えた場所にいても、なぜか何をどうして良いのかわからなくなって、

夢を叶えるとその先の目標を持っていなかったことにそこで初めて気づいて、

これまでの人生の中でも一番多忙な時期に入って、

それが当たり前だと思って毎日勝負して、

数年後ふと自分の時間を持てるようになると・・・、

それまでの当たり前が当たり前ではない理不尽なことであったことに気づいて、

それまで自分の思うようになっていたことや普通に流れていた物事、当たり前に流れていた物事の歯車がなぜか狂い始めて、長いトンネルに入ったのを懐かしく思います[バッド(下向き矢印)]。 長いトンネルは暗かったせいか、前に進んでいるのか後ろに進んでいるのかもわからず、分刻みで苦しくて、嫌で、嫌で・・・、今では良い経験になりました。 喉もと過ぎれば熱さ忘れてはいけませんよね・・・。

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長いトンネルは数年掛かったものの抜け出し、その時は人に助けられ守られたからこそ抜け出すことが出来て、自分の人生の選択をして意思決定をして行動したのを覚えています[グッド(上向き矢印)]

それから数年後、またさらに沢山の人々に守られて人生における選択をして意思決定をして行動して成果に結び付けようと・・・この時は久々に辛くて苦しくなりましたね[バッド(下向き矢印)]。 結果さらに人々に助けられ守られました[グッド(上向き矢印)]。 

この10年間の30代は色々な所に行ったりして、異業種の人々や人生のkeyになる人々など20代では味わえなかった沢山の人々と出逢いました[手(チョキ)]。 

お陰でそれら出会いは人生の布石となり、沢山の濃いーい経験と感動をして思い出ができて、自己成長につながりました[わーい(嬉しい顔)]

いやぁー、ほんとう濃かったなぁー[バッド(下向き矢印)][グッド(上向き矢印)][バッド(下向き矢印)][グッド(上向き矢印)][晴れ][曇り][雨][雪][雷][台風][晴れ][晴れ][晴れ][決定][るんるん]

30代の人生における気づき・・・たくさんたくさんあって手帳に書き込んでいるけど・・・

例えばひとつ・・・物事そのものには良し悪しはなく、起きた物事に対して自分自身の見方・捉え方で良くも悪くもなる。 良いことも悪いことも全て自分で決めている。 ピンチもチャンスも自分自身が勝手に決め付けている。 

尊敬する人からこれを学んだ時から自分の中の失敗とか恐怖というのが次第になくなり、心に余裕が広がったというか人格が変わったというかかなりプラス思考になりましたよ。 

自分にとって起こる全てのことはその時自分が求めている物事へのチャンスですよ!

明日から40代突入です[パンチ]

ブログのタイトルも変えて再デビューです[ぴかぴか(新しい)]

年を取る事は嫌でしたけど・・・これから楽しみです。無事に40代を迎えることが出来ます[イベント]

これまでブログを読んでくれた方々、これまで私に関わってくれた全ての人達に・・・

(たくさんの方々のお顔が浮かんできます・・・)

 『 感 謝 』 しております[ひらめき][exclamation×2]

 

次回からは・・・下記のブログを宜しくお願いしまーす!

http://watanabe-hideki-40.blog.so-net.ne.jp/       さぁ40代前半! 人生の情報Cafe!!

 

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スキー場・・・シーズンと30代終了 No.2 [スポーツ]

続きましては・・・

かぐらスキー場での春を満喫などなどということで・・・

 

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スキーを終えてゴンドラに向かう下山途中のリフトからの風景[晴れ]

 

新緑、青空、名残惜しい雪・・・

澄んで冷たい心地よい風・・・

心まできれいになります

気持ちいいなぁー

 

 

 

  

 

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来年は来られるか・・・

同じ自然を満喫できるか・・・

来るためには、仕事をさらに充実させねばー

 

4月に続き・・・

5月も色々と考え、気づかされます。 

 

 

 

  

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新幹線[新幹線]で通った越後湯沢駅

 

 

 

 

 

 

 

 

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駅構内もハイシーズンとは違い、人ごみなんて考えられません。

 

また来シーズン、混んでいる時に来たいですね。

 

 

 

何年もスキーを楽しめている人生、この上なく良い状態ですよね[グッド(上向き矢印)][るんるん]

欲を言えば最低月に1度は自然と仲間と楽しんでもっと上達したいですね[グッド(上向き矢印)][るんるん]

メリハリをつけてリフレッシュして仕事もプライベートももっともっと忙しく楽しみたいですね[グッド(上向き矢印)][るんるん]

今のライフスタイルに 『 感 謝 』[ひらめき][exclamation] 

 

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スキー場・・・シーズンと30代終了 No.1 [スポーツ]

毎年のように5月の誕生日は春スキーをして楽しみます[手(チョキ)]

そのシーズンの締めくくりで、レッスンを受けて預けているマテリアルを撤収しに行きます。

この5月は自分へのご褒美のようなプレゼントのようなものです[わーい(嬉しい顔)]

数シーズン前はちょうど誕生日のその日でしたが、今回は誕生日前で30代最後のスキーですね、

ついこの間は20代後半が終わって30代になるぞぉーという感じが、もーう10年ですよ[がく~(落胆した顔)]

 

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天気もよく、気持ちもよく、特に午前中はスキーヤー、ボーダーで大賑わいです[るんるん]

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遠くの山々の景色がとても綺麗です[るんるん]

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スキーを終えてゴンドラに向かう下山途中の景色です[るんるん]

 

暖かい日差し、少々ひんやりとして澄んだ空気、名残惜しい雪、素晴らしい景色・・・、

この季節ならではの独特の自然を感じるというスキーの醍醐味のひとつです。 

今シーズン始めの元旦という日が懐かしいですね[ダッシュ(走り出すさま)]

春とともに4月、5月は毎年色々な想いが重なります

まずはケガもなく仕事の合間を縫って昨年より沢山スキーを楽しめたことに 『 感 謝 』[ひらめき][exclamation]

 

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潮干狩り・・・おなかいっぱい No.4! [グルメ・クッキング]

潮干狩りで獲ったあさり料理・・・3品目でーす!

これでひとまず完食!!

作ったのは・・・さぁどうしよう・・・

「ボンゴレ・ロッソ」[レストラン]・・・初挑戦です[るんるん]

 

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  • あさり
  • トマト
  • たまねぎ
  • ベーコン
  • ケチャップ 
  • 日本酒
  • オリーブオイル
  • にんにく(チューブ)
  • パセリ(粉末)
  • 塩コショー
  • ブラックペッパー

 

残り少ないあさりを「お吸い物」と迷いながら、結局好きなトマトとのパスタ料理で堪能しました[あせあせ(飛び散る汗)]

トマトは普通のトマトを1個半みじん切りより小さく潰してほんの少しケチャップを入れました。

玉ねぎとベーコンがまた合いますよね、トマトの量がバッチリでしたね[手(チョキ)]

もちろん、アサリをトマトと蒸す時間とパスタを合わせるタイミングはもーう、これもバッチリ[手(チョキ)]

「ボンゴレ・ロッソ」の完成でーす[わーい(嬉しい顔)]

 

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いゃーまいっちゃうなぁー、これはおいしーい [わーい(嬉しい顔)] イェーイ[手(チョキ)]

 

潮干狩りもこんなにあさりを食べまくったのも初めてでした。

貝類は大好きですが、貝殻のついたままの料理を食べる時、貝から身を取るのが面倒だなぁなんて思っていた時がありましたよ[バッド(下向き矢印)]

自分で獲ってきて料理してみると・・・殻があるからからこそ見た目の良さやその美味しさが伝わってくるのがわかりますよね[グッド(上向き矢印)]

 

今回は仲間のお陰で、潮干狩り、GWのおでかけ、アサリ料理などなど・・・

仕事も今の責務・使命として大切ですが、休みを取れるように工夫した仕事をして、お出かけをして、メリハリをつけてリフレッシュするのも重要な生活のファクターですよね!

改めて痛感した感じでもあります。

30代ギリギリ最後に貴重な経験をさせていただきましたよ 『 感 謝 』[ひらめき][exclamation]

 

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潮干狩り・・・おなかいっぱい No.3! [グルメ・クッキング]

あさり料理の2品目でーす[手(チョキ)][exclamation]

「あさりとしめじバター」[レストラン][るんるん]

バターの代わりにバター風味のするというマーガリンを使用。

お酒は何だか由緒ある今年寅年の2月4日の朝に搾られた限定品で、とてもフルーティな飲み口の良い日本酒です。

思わずたくさん入れてしまい、飲みながら料理してました。

 

 

 

ってなわけで完成でーす[手(チョキ)]

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しょうゆを入れると「バターしょうゆ味」がまたたまらない[グッド(上向き矢印)][るんるん]

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今回もアサリを入れて蒸すタイミングはバッチリ! 

バターやお酒を入れすぎてオイリーになっちゃったので、口直しにビール[ビール]

久しぶりに美味しく完成したので、そんな時はビール[ビール]

オイリーな食感や濃いものにはビール合いますね!

因みに美味しくて感動した時にだけビールを飲みます(1年に飲む頻度は少なめなんです[ダッシュ(走り出すさま)])[るんるん]

いやぁー・・・いいなぁーアサリ料理!!

 

このあと、もう1品作ります[あせあせ(飛び散る汗)] それであさり完食です!!

 

とにかく勝手気ままに久しぶりにのんびり料理して、しかも美味しく作れちゃうなんて・・・

こんなふうに時間を使えることに 『 感 謝 』[ひらめき][exclamation] 

 

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潮干狩り・・・おなかいっぱい No.2! [グルメ・クッキング]

初めての潮干狩りでは大漁に大喜びした「あさり」[るんるん]

さーて、どのように調理しようかと・・・

よーし、「ボンゴレ・ビアンコ」に挑戦でーす。 これも初挑戦[レストラン]

 

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 まずは砂出し・・・

 まだまだ生きてて新鮮

  元気ですねー[グッド(上向き矢印)]

 

 

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調味料

  • 白ワインの代わりにカナダ産アイスワインを使用
  • 唐辛子は粉末チリペッパーを使用
  • オリーブオイル
  • 生にんにく(チューブタイプ)
  • パセリ(粉末)
  • 塩コショー
  • ブラックペッパー

 

 

  

 

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 蒸し焼き・・・

 香りはOK・・・ 

 なんかいい感じ・・・

 

 

 

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おーっ、いい感じに出来上がりましたー[わーい(嬉しい顔)]

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見た目はいいんですけど、味が正直ほんのちょっと・・・甘いアイスワインを使ったのが失敗かな?!

それと麺を茹でた時の煮汁が少なかったかもしれませんね。

ただ、アサリを蒸すタイミングと時間、同時進行での麺の茹で時間とアサリを合わせるタイミングはバッチリでしたね[exclamation]

もーう、そこらへんは自画自賛、イェーィ[手(チョキ)][るんるん]

まぁ、嬉しいですよ、初めてにしては男の料理として合格点ですよね[わーい(嬉しい顔)]

 

仲間達とGWを楽しく過ごしながら獲ってきて、自宅でこんな風に調理して食べられるなんて・・・

初めての喜びですよー 『 感 謝 』[ひらめき][exclamation]

 

PS 明日もアサリを使った料理に挑戦です。

 

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潮干狩り・・・おなかいっぱい! [グルメ・クッキング]

さーぁ、5月に突入でーす! さすがに気候も春めいてきて過ごしやすくなってきましたね[晴れ]

5月早々にお客さんと食事をして電車もなくなり得意のカプセルホテルへタッチダウン・・・

の前に、「潮干狩り」に行くこと決定[イベント]・・・いつって明日というかもうその日、だから数時間後に出発みたいな。 決断して即行動・・・すごいね、いいよね[わーい(嬉しい顔)]

狙うは「千葉県木更津市久津間海岸」 http://www.kuzuma.or.jp/ 

GW突入したばかりということで激しい交通渋滞でクルマが動きません[車(セダン)]

やっとのことで潮干狩り公園についたーと思ったら・・・駐車場に入るのにも大渋滞ですよ[あせあせ(飛び散る汗)]

車内は常夏になり、運転しながら夏使用に着替えて、それでもクルマは動かないから、

日焼け止めをそれはもうたっぷりたっぷり顔面から首に刷り込んですりこんで、準備OK[手(チョキ)]

自宅を午前9時前に出て、現地でたこ焼きの出店や焼きそばの出店に並んで腹ごしらえして、潮干狩りをはじめるころには午後2時ですよー[ふらふら]。 

まぁ、一時は交通渋滞だけで一日が終わるのではないかと思ったくらいでしたから・・・Goodです!

GWを楽しんでいる証拠ですよね[バッド(下向き矢印)][グッド(上向き矢印)]なんかこの時期は今までにないいい感じです[バッド(下向き矢印)][グッド(上向き矢印)]

 

さーて、潮干狩りのはじまりです[るんるん]・・・って、やったことがなくて・・・どうやったらいいんだろう??

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 ・午前中に来てた人がたっぷり獲って漁場を荒らしていったあとみたいですね

 

 

 

 

 

熊手やバケツをもってアサリやハマグリやアオヤギを探します

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・もの凄い人だかりです

 

 

 

 

 

大人3人で約5キロくらいの収獲ですよ

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・色々な模様があってきれいで不思議ですよね

 

 

 

 

 

なんか泥あそびみたいな感覚もあり、宝探しのような、天気も良くて海の風は爽やかだし・・・、

自然と触れ合う場所に居られるなんて・・・不思議な感じでした。 

仕事も忘れてついつい仲間のことも忘れて腕をはじめ全身が筋肉痛になるまで真剣に潮干狩りを楽しみましたよ。 最後は動くたびに「アィイータタタタタァ」っていう言葉を発してしまいましたよ。

 

身体を動かして精神を集中させた後はおなかも空いたので地元の食堂でご当地名物を堪能です[レストラン]

木更津市爪倉にある「食事処 やまよ」 (Tel:0438-41-7240)にいきました。

東京湾で獲った魚料理やさんで活気のあるお店でしたよ。

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「あな天定食」

普通のライスをあさりご飯に替えました。おかずも美味しいです。

 

 

 

あなごの天ぷらがデカ過ぎます

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「天つゆ」と「抹茶塩」で食べますが、途中で満腹状態で一時ギブアップ・・・無理やりおなかに詰め込みました

 

 

 

 

40歳へのカウントダウンが始まっている今、今回は仲間・友人のお陰で30代最後にゴールデンウイークを楽しむという、社会人になってからこれまで職業柄、仕事ばかりだったGWを世間の人達同様に過ごせました。 

しかも、「潮干狩り」も人生初、千葉県に来てから、いるからこそ地元で出来ること、すっかりちゃっかり楽しんじゃいましたー[るんるん]

本当に楽しくて嬉しくて有意義な時間を過ごすことが出来ましたー[わーい(嬉しい顔)]

今回は全てにというか・・・出逢いにチョー 『 感 謝 』[ひらめき][exclamation]

 

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スイーツ・・・かりんとうだけど?! [グルメ・クッキング]

先日友人から手土産にもらったまたまたスイーツの紹介なんですが・・・

麻布十番にある㈱麻布かりんと[レストラン]

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「こがし黒蜜かりんとまん」[るんるん]

 

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表面は昔からなじみのあるあのかたいかりんとの味、

なかは柔らかいまんじゅう生地にあんこが入ってます。

コーヒーも良いですが[喫茶店]お茶もピッタリ[グッド(上向き矢印)]

止められない、止まらない、クセになる甘さです[手(チョキ)]

 

昔々、幼少の頃、実家の親達はあの黒くて硬くて甘すぎるかりんとうを食べていましたが、

あまり好んで自分からは食べませんでしたね。

お膳(今のダイニングテーブル)の上に「おやつだぁー」っと思ったら、かりんとうだけ・・・残念[バッド(下向き矢印)]

「かりんとう」を見るたびにチョコレート洋菓子が食べたいとよく思いましたね。

 

お客さんが来てまずは大喜び・・・

幼少の頃は来客になぜか興奮してはしゃいだのは確かですが・・・

来客にお茶菓子が出され、お客さんが帰ったあとで初めて余っているそのお茶菓子。

そのお菓子が食べれたのですが、それがかりんとうの時は・・・がっかりした記憶も[バッド(下向き矢印)]

 

今回の「こがし黒蜜かりんとまん」・・・

昔の微笑ましい思い出がよみがえり、改めて、かりんとは美味しいことに気づかされましたよ[わーい(嬉しい顔)]

 『 感 謝 』 [ひらめき][exclamation]

 

 

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スイーツ・・・大人のパン [グルメ・クッキング]

先日の友人との会食で手土産に頂いたスイーツの紹介です[手(チョキ)]

自分では行ったことがないのですが・・・とても良さげです[グッド(上向き矢印)]

麻布十番にある「pointage」(ポワンタージュ)という「パン・そうざい」のレストラン[喫茶店][レストラン]

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ミルクフランスですがこれは「大人のミルクフランス」[るんるん]

 

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そのままでは硬いのでオーブントースターで半分をカットしてから軽く温めました。

なかにあるあまーいミルクがとろけてまーす。

「まろやか・しっとりクリーミー」ですよ!

パンは大好物ですが、パンというより、スイーツに近いですよ。

甘すぎないから、上品なスイーツに近くて、パンというだけで終わるのは違う気がするので・・・

だから、「大人の」がつくのかなぁ? 

「大人のミルクフランス」、とてもとても美味しかったですよー[わーい(嬉しい顔)]! 

 

リラックスできるひと時に美味しい大人のおやつを頂いて 『 感 謝 』[ひらめき][exclamation] 

 

 http://www.pointage.jp/index.html

 

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春、スキーでリフレッシュ! [スポーツ]

疲れた身体に元気を取り戻そうと休日がある時はぐっすり昼過ぎまで眠り込みますが・・・

今回は大好きなスキーに行ってリフレッシュです[イベント][グッド(上向き矢印)]

例の如く、新幹線[新幹線]新潟県の越後湯沢に入り、田代スキー場です[スキー]

 

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この景色・・・白、青、茶色のコントラスト[晴れ][グッド(上向き矢印)]

 

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この抜ける空・・・リフトの上でボーッとしながら・・・たまらないですね、この時間[るんるん][わーい(嬉しい顔)]

 

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真っ青ですよー・・・気持ちが洗われます[るんるん]

 

真冬の吹雪、深雪、その景色、寒い中でのスキーも大好きです。

スキーヤーにとっては雪がなくなると困りますからね。

春のこの晴れ渡る空、暖かいと感じながらも心地よい冷たい風がたまらないんです[晴れ][わーい(嬉しい顔)]

 

仕事のこともきれいサッパリ忘れさせてくれる非日常的な時間[るんるん]

人間は自然環境に勝てなく変えられませんが、周囲の環境は自分で変えられる・・・

この春の景色は過去に私が沢山の経験と感動を覚えたことをもたらさせてくれます。

 

春のやさしい自然環境でリフレッシュできることに 『 感 謝 』[ひらめき][exclamation]

 

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スイーツ・・・やっぱ、大人の時間! [グルメ・クッキング]

友人と久しぶりに外食しました[レストラン][バー][ビール][わーい(嬉しい顔)]

仕事も早く切り上げ、汐留シティーセンタービルの42Fのレストランに行きました。

狙うは「Happy Hour(ハッピーアゥワー)」です。ドリンクや一部の食事が半額だからです。

42Fの窓際のソファー席から見下ろすは日常生活を忘れてしまうほどの素晴らしい夜景と下界です。

「オレゴンバー&グリル」

http://r.gnavi.co.jp/g385006/

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  • ビール
  • カクテル 
  • アンチョビ入りシーザーサラダ
  • ソーセージの盛り合わせ
  • フレンチフライ
  • など

 

 

オレゴン州には以前仕事で行ったりしましたので、懐かしい思い出とともに、なんだか居心地の良いレストランでした。

 

それから下界に下りて銀座方面へ・・・[グッド(上向き矢印)]

これまた初めて連れて行ってもらいましたよー、スイーツのレストラン[レストラン][喫茶店]

レストランに入るとこれまた非現実的世界のとても大人の落ち着くモノトーンベースのインテリア

「ベリーカフェ」

http://www.cafe-commeca.co.jp/

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・「熊本県宇城市産塩トマトのタルト」 

ベースはクリームチーズ、まわりの黒いソースはチョコではなくプルーンソース、そして黒コショー。

この塩トマト、最近の曇天と日照不足つづきの中でも非常に美味しい食味でしたね。 

因みに「塩とまと」はこの時期私も卸しております。

「髙島屋新宿店・横浜店・立川店、伊勢丹立川店、そごう横浜店・千葉店、松坂屋銀座店、八木橋百貨店、遠鉄百貨店、大丸東京店・京都店・心斎橋店、札幌店、などです」

 

 

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・「愛媛県産タロッコオレンジのショコラタルト」 

まわりはオレンジソースとチョコソース

 

こだわり紅茶と一緒に食べてどちらも本当に美味しいですよー[わーい(嬉しい顔)][exclamation]

 

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ショーケースの中には季節に応じて色々な種類のタルトを見ることができます。

ベリー類はもちろん、マンゴーやアボカドなどなど・・・

 

美味しいものを食べている時は幸せになれます(寝ている時もですが)[るんるん]

普段営業では仕事のことで頭一杯になってひたすら歩き回っているその場所やビルの上には

仕事のことも忘れるくらい非現実的で癒される空間がありました。

ちょっと心に余裕を与えてあげると、普段見えないものが見えてきますよね。

お陰様で有意義なひと時でした。 

今回は友人が案内してくれたのですが、手土産も用意してくれるほどすっかり都会の夜を満喫させて頂きました[わーい(嬉しい顔)]

 

心の余裕を与えてくれて、たのしいひと時も与えてくれた友人に 『 感 謝 』[ひらめき][exclamation]

 

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大好物のスイーツ・・・リラックス! [グルメ・クッキング]

いつもお世話になっているとかで・・・スイーツをもらっちゃいましたー[わーい(嬉しい顔)]

甘いものは本当に大好物で一時は夜食に毎日食べていたくらいです。

結局、お腹の皮下脂肪が気になりだして泣く泣く我慢しました[バッド(下向き矢印)]

当時、毎日習慣化していたものを約3ヶ月は一切摂らず、飲み会などでみんなで食べる時以外、我慢の毎日で習慣化していた状態を全く食べなくても良い状態にしたのを覚えています。

ただ、ちょっと食べ始めると・・・また食べてしまう自分がいます[バッド(下向き矢印)]

だから、我慢が必要なんです。

 

今回のスイーツ・・・「鉄人 坂井宏行のDESSERT」

「鉄人ロールと鉄人プリン」

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  • 鉄人ロール

 

 

 

 

 

 

 

 

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  • 鉄人プリン

 

 

 

 

 

 

 

 

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どちらもスイーツの美味しさを表現するにふさわしい3つのキーワード・・・

 

これらのスイーツにピッタリの言葉、おいしさです[exclamation]

 

一気に食べないように、我慢しながら食べるのがつらいぃー[もうやだ~(悲しい顔)]

 

普段は食べられない高級スイーツ、コーヒー飲みながらリラックスして過ごす休日は自分にとって贅沢な一日です[るんるん]

これからさらに忙しくなる前の自分へのご褒美[レストラン][喫茶店][手(チョキ)]

 

美味しいスイーツを頂戴したこと、こんな時間が持てることに 『 感 謝 』[ひらめき][exclamation]  

 

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出張・・・寒い、東海・関西地区 [仕事]

毎年、この季節になるといつもの北海道以外に東海関西方面へ出張です[新幹線]

北海道と違い1泊2日のスケジュールですが、限られた時間の中でのAPO取りとスケジュール作成がちょっと大変です。

なんだかんだでお客様のお陰で全てのスケジュールをこなす事ができます[手(チョキ)]

今年のスケジュールは以下のとおり・・・

1日目

  • 静岡県浜松市 遠鉄百貨店
  • 兵庫県神戸市 大丸新長田店
  • 京都府京都市 大丸京都山科店
  • 京都府京都市 大丸京都四条店

 

2日目

  • 大阪府吹田市 とある商社
  • 大阪府梅田市 大丸梅田店
  • 大阪府大阪市 大丸心斎橋店
  • 愛知県名古屋市 三越名古屋栄店
  • 東京都千代田区 大丸東京店

 

昼食も食べないで動き回るぐらい時間に追われてしまうので景色も楽しむことが出来ず・・・

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地下鉄で電車を待ちながら、写メったこの1枚のみ。

 

1日目の夜はお客さんと食事[レストラン][ビール][バー]をしましたが、大丸京都店の横側、細い路地を入ったところの

「ヴァン・ヴィーノ」という、一見イタリアン料理風のお店ですが「洋食」とうカテゴリーの料理メニューがとても美味しかったです。 カウンターもあり、アルコールの種類も豊富で静かで良いお店でした。

お陰で楽しいひと時を過ごすことが出来ました。 

因みに前回は「司(つかさ)」という日本料理でしたが、これらのお店は隣接しています。

 

2日目の昼食時、お客さんとのランチミーティング[レストラン][喫茶店]・・・

メニューは「臼臼(うすうす)定食」小さめのカツなど8品目くらいの料理です。 その後は場所を変えて「コーヒー」、すっかりご馳走になっちゃいましたぁー!

1時間もしないうちに2社目とのランチミーティング[レストラン][喫茶店]・・・

大きな「蛤(はまぐり)の温おそば」、お客さんから定食にしないの???なんて言われましたけど、それから「アイスカプチーノ」・・・

お腹一杯ですよね。 ただ、以外にすんなり食べれたなぁ。

 

前日のランチは抜きで動いていたので、食べられるだけ有り難い事です。しかもご馳走までしていただいて[わーい(嬉しい顔)]

 

毎年この時期に行動ルートはアポによって違っても、ほぼ同じ所を訪問しますが、今年は寒すぎます。

本当に寒かったですね[曇り][雨]。 各地の悪天候は本当にもーう・・・[ふらふら][バッド(下向き矢印)]

青果物を扱う上で天候の変化は重要な訳ですが・・・毎年の気候変動はなんだか地球の叫びですよね。

 

それにしてもそんな天候も含め流行や消費動向の変化のなかで、数々のお客さんに助けられながら仕事が出来る環境はとても嬉しく思います[るんるん]

 

必要とされながら忙しい事が楽しく思えることに 『 感 謝 』 [ひらめき][exclamation]

 

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ご当地ラーメン・・・男の料理 [グルメ・クッキング]

実家から贈ってくれた珍しいラーメン、ご当地グルメの紹介でーす[レストラン]

これも郵便局のふるさと郵便の商品のひとつだそうです。

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「利尻昆布ラーメン」

塩ラーメンです。

 

 

 

日本最北の街の稚内(わっかない)市の隣に夢の浮島があります。 「利尻島」です。 

幼少から色々思い出のある場所なんですよ[わーい(嬉しい顔)][るんるん]

実家のベランダからもよく眺めてましたが、当然その時は何も感動はしません。

実家を離れてからわかりました。

西稚内、特に抜海(ばっかい)という街の方から眺めるその景色は雄大で素晴らしくて、とてもとてもとても感動します。

全国の料理人のなかでも利尻(りしり)は日高(ひだか)と並んで昆布で有名です。

100402_213643.jpg 

  • チャーシュー
  • たまねぎ
  • 舞茸
  • とろろ昆布
  • バター
  • 塩コショー

 

 

麺は乾燥麺で若干緑色です(長持ちしてGood)。 とろろ昆布が入っていて今までにない感じのラーメンです。

今回の利尻昆布ラーメンは塩味ということでイメージとしては塩バター風味にしようということで、

具材のたまねぎとまいたけはたっぷりのバターで炒めました[るんるん]

その結果・・・Yeah!  おいしいでーす![わーい(嬉しい顔)]

チャーシューはいまだに冷凍保存しながら味わっている「とんでん」のチャーシューです。

まいたけもスーパーで¥98の時に買ってきたものを冷凍していたものですよ。 

このラーメンには納豆を入れても相性が良いと思います。(まぁ、納豆も冷凍保存していますけどね)

まあ、冷凍保存なくして私の一人暮らしの料理ライフは語れませんよー[グッド(上向き矢印)][手(チョキ)]

とにかくなんだかんだで海藻類だから栄養たっぷりですよね

私の同級生が郵便局に勤めており、私の母が彼の勤める郵便局に行った際に彼に声を掛けられて、私に送ることになったようです。

嬉しいでよねぇー!

 

想ってくれている人達がいることに 『 感 謝 』[ひらめき][exclamation]

 

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春、桜咲く季節・・・新発見! [気づき]

散歩がてら弁当を買いながら、職場を離れてすぐ横にある海老川沿いの桜を観賞しに出かけました。

最近の悪天候ですでに散っていたりまだ蕾があったり、もう数日は綺麗な桜を楽しめそうです[わーい(嬉しい顔)]

まずは会社のすぐ横、「海老川」(だと思っていたら「長津川」・・・後で初めてわかる)沿いを歩く

100408_135238.jpg

 

 

春の季節は・・・

心地良いですね 

  

遠くから見ても 

近くから

100408_135455.jpg

見ても

すごくきれい 

 

 

 

 

 

そこから先は初めて踏み入れる場所・・・昨年3月職場として引っ越してきて丸1年経過・・・[あせあせ(飛び散る汗)]

川の方に行ったって、どうせ行き止まりだろうし、人工的な川だろうしと思ってたこの1年・・・[あせあせ(飛び散る汗)]

100408_140251.jpg

 

おーーーーーっ、 

えーっ、 

こんな場所があったなんて

感動!  

 

100408_140632.jpg

 

枝とのコントラストが・・・ 

きれいです

 

 

 

100408_140450.jpg

 

やっぱきれいです

この春の空に

抜ける感じ! 

 

 

100408_140130.jpg

 

まだつぼみが・・・

まだ咲いてくれますよね?

 

 

 

あー、最高!100408_140547.jpg

本当に最高でーす!!

 

 

 

 

 

 

ふと、気がつきました。 親子や年配の仲間連れや犬の散歩をしている人などなど・・・

同じように感動して、感動を言葉にして喜んでいる人達・・・

100409_174240.jpg

 

遊歩道が?!

しかも長津川って??

小さな橋が、それぞれ名づけられて

たくさんあります。

 

 100409_174324.jpg

写真を撮ったのは

新橋と太郎橋のところで、

会社のあるところは

長津川の登戸橋のところ

 

 

 

船橋の地名って・・・その昔、海老川を渡るのに船を横渡しにして橋にして渡ったとのこと、だからこの沢山の橋のそれぞれの名前は昔から何か関係してるのかなぁ???

そういえば・・・「ほていあおいの像」っていう像がありましたね。

http://www.funabashi-ekimae.com/event/sp/fukuzo.html

 

 100409_174139.jpg

ぃやーなんだべぇー(北海道弁)

とにかく・・・

ほんとうに・・・

なまらきれいだべやぁー(北海道弁)

ぅんだぁー(北海道弁)!

  

 

実は2日間も同じ場所にいきました[わーい(嬉しい顔)]。 風が冷たく肌寒かったなぁ(今年の天候さらにへん)。 

沢山写真撮りましたよ。船橋は素晴らしいところだと感動しましたよー[グッド(上向き矢印)]

なんと言っても、「旬」、「自然の息吹」、素晴らしいですよね。

この自然環境、人間にはコントロール出来ない訳ですから。

 

春を予感させ、厳しい寒い冬を頑張って乗り越えた結果、この1年をワクワクさせてくれる「桜」[るんるん]

この桜がこの春のスタートにふと自分に気づきを与えてくれるんです[exclamation]

1月新年色々な思いを胸にスタートしたと思ったら、いつもの如く目の前のことで精一杯、あードタバタドタバタ、もう4月・・・

「さぁ今年1年スタート・・・準備はできたか?」 この季節にもう一度話しかけてくれます。

 春の季節に 『 感 謝 』[ひらめき][exclamation]

 

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